Kleine Köstlichkeiten - auf Brot
genießen von der Hand in den Mund

Häppchen-Sinfonie                   

mundgerechte Schwarz- und Vollkornbrotscheiben
wir empfehlen 6 Häppchen pro Person

ab 30 Stück

Sortiment 1    

Shrimpssalat, Matjesfilet, Kassler, Salami
Tomate/Schafskäse, Kräuterfrischkäse

Preis pro Stück
€ 1,40 / 1,50

Sortiment 2                              

Räucherlachs, Forellenfilet, ger. Putenbrust
Roastbeef, Zwiebelmett, Edamer

Preis pro Stück
€ 1,68 / 1,80

Sortiment 3   

Graved Lachs, Krabbenrührei, Filetbraten, Brie
Seranoschinken, Hähnchenbrustfilet

Preis pro Stück
€ 1,87 / 2,00

Cocktailschnittchen Lukull

5 Stück Meter- und Schwarzbrotmeterscheiben belegt mit:
Räucherlachs, Krabbenrührei, ger. Putenbrust
Roastbeef, Käse

Preis pro Person ab 6 Pers.
€ 9,25 / 9,90

Minicroissants

frisch gebackene Minicroissants lecker gefüllt
wir empfehlen 3-4 Croissants  pro Person
Räucherlachs, Matjes, Krabbenrührei, Kassler,
ger. Putenbrust, Roastbeef, Salami, Zwiebelmett,
Tomate/Mozzarella, Brie, Edamer, Fleischsalat

ab 20 Stück
Preis pro Stück
€ 2,06 / 2,20

Belegte Brötchen

frische halbe Brötchen gebuttert & rustikal belegt
wir empfehlen 3 halbe Brötchen  pro Person                   
Räucherlachs, Matjes, Shrimpssalat, Fleischsalat,
Eiersalat, Kassler, Gutsjagdwurst, Salami, Zwiebelmett,
ger. Putenbrust, Bratkassler, Roastbeef, Edamer,
Camembert, Kräuterfrischkäse mit Tomaten

ab 30 Stück
Preis pro Stück
€ 1,78 / 1,90

Canapés

köstlich belegte Roggen- und Weißbrottaler
wir empfehlen 6 Taler pro Person

ab 30 Stück

Sortiment 1 

Forellenfilet, Räucherlachs, Schweinefilet
Zwiebelmett, Tomate/Mozzarella, Edamer

Preis pro Stück
€ 1,87 / 2,00

Sortiment 2

Graved Lachs, Räucheraal, Filetbraten
Entenbrust, Scampis, Tortenbrie

Preis pro Stück
€ 1,87 / 2,00

Cocktailbrötchen

knusprig gebackene Partybrötchen lecker gefüllt
wir empfehlen 3-4 Brötchen pro Person
Räucherlachs, Matjes, Krabbenrührei, Kassler, ger. Putenbrust,
Roastbeef, Salami, Zwiebelmett, Tomate/ Mozzarella, Brie,
Edamer, Fleischsalat

ab 20 Stück
Preis pro Stück
€ 2,06 / 2,20

Cocktailcanapés

kleine ausgestochene & getoastete Weißbrottaler
mit Picker
wir empfehlen 7-8 Häppchen  pro Person                     
Räucherlachstatar, Scampi, Forellencreme mit Kaviar,
Rinderfilet, ger. Putenfilet, Seranoschinken
Tortenbrie mit Walnuß, Höhlenkäse mit Feigensenf

Preis pro Stück
€ 1,64 / 1,75

Fingerfood & Gabelhappen

Spießer-Party

pro Person 10 kleine Spießchen warm
im Rechaud serviert
Hähnchenspieß mit Ananas
Schweinefilet mit Backpflaume
Scampispieß mit Kirschtomate
Putenspieß mit Kürbis
Würstchenspieß mit Paprika
Kartoffel-Zucchinispieß mit Thymian
Champignonspieß mit Frühlingszwiebel
Dip-Saucen
Sweet Chili, Sour Cream, Barbecue

ab 6 Personen á Pers.
€ 13,55 / 14,50

Party

pro Person 10 Snacks                                       
Schinkenstern, Hackbällchen, Chicken wings,
Käsewürfel mit Trauben, gefüllte Champignonköpfe,
herzhaft gefüllte Blätterteighäppchen
Dip-Saucen
Sweet Chili, Sour Cream, Barbecue

ab 6 Personen á Pers.
€ 11,68 / 12,50

Stehempfang  

pro Person 10 Spezialitäten              
Miniquiches, Schinken- und Lachskonfekt,
Leberpralinen, Scampis im Knuspermantel,
Kirschtomate mit Schafskäse,
Pflaumen im Speckmantel

ab 6 Personen á Pers.
€ 14,02 / 15,00

Süße Sünde

pro Person 6 Leckereien
Mini Petit Fours, Obstspießchen
Tartelettes / Cornettis mit Schoko- und Fruchtmousse
Erdbeeren & Physalis im Schokomantel

ab 6 Personen á Pers.
€ 7,01 / 7,50